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第501章 以本伤人的价格战（第2页）

价格战这种东西，伤己又伤人。

一旦老百姓认准了你这个店的价格，想在往上涨，势必会引来极大的风潮。

对方为了搞垮自己，不惜以本伤人？

见陈海峰沉默不语，李国立继续说道：“陈总，如果您觉得以咱们现在的利润无法再往下降，我倒是有一个办法。”

“你有什么办法？”

陈海峰抬头问道。

李国立小声说道：“我们可以削减食品种类，同时减少被我们称作招牌菜的精品海鲜以及羊肉，换成普通的海鲜羊肉。”

“不行。”

陈海峰斩钉截铁的说道：“这些是咱们店的拳头产品，绝大多数客人也是奔着它们来的，一旦将食材品质下降，即便最后我们把客人迎回来，那些食客也会又骂我们黑心肠。”

“如果不这么做，咱们的店恐怕很难继续维持下去。”

李国立知道陈海峰说的有道理，现在的关键问题在于，必须先活下去。

只有活下去，才能想客户口碑的事情。

没有客人自助餐厅，每天的水费电费以及人员工资，都是一笔大数目。

一两个月还能坚持，一旦时间过长，这些每日必须支出的费用，足以压垮这间店。

陈海峰这边苦思冥想之际，对面新开张的自助餐厅却是红红火火。

餐厅店长满脸得意的看着座无虚席的场面，而在他旁边，是一名身宽体胖，叼着香烟的中年男人。

“刘总，您可真是料事如神，对面的那家餐厅马上就要干不下去了。”

中年胖子抽了一口香烟，问道：“他们有没有降价？”

“这倒没有。”

店长摇头道：“我观察了好几天，他们愣是没有降价，好像还在硬撑。”

中年胖子冷笑道：“不降价，他们只有死路一条，降了价，他们死得更快。”

中年胖子名叫刘万山，主业并不是餐饮而是地产。

靠的早年的暴力发展，刘万山积攒了好大一笔财富。

是随着时间的推移，暴力拆迁已经走到了末路。

为此，刘万山一直在想着该如何扩张自己的产业。

恰好前两天他开车路过这里办事。

看到了一家新开的自助餐厅，10块钱一人的摊位费，吸引了刘万山的注意力。