下午的香榭丽舍大街之旅,悠闲而惬意。兄妹俩穿梭于花园的绿意与雕塑间,在协和广场感受历史的恢弘,沿着世界闻名的香榭丽舍大街,从奢侈品橱窗看到特色书店,累了就找家咖啡馆坐下看来往行人。
登上凯旋门时,正值黄昏,金色的阳光将整个巴黎染成暖色调,景色壮丽得令人屏息。
晚餐他们选了一家评价不错的小酒馆,品尝了地道的油封鸭和红酒炖牛肉,味道虽好,但柳铃音吃着吃着,还是忍不住小声对艾伦嘀咕:
“哥,好吃是好吃,但……我好想吃红烧肉、松鼠鱼、宫保鸡丁啊……”
艾伦失笑,揉了揉她的头发:“馋猫,明天晚上不就可以得偿所愿了?”
第二天上午,他们退好房,带着行李再次来到巴尔特家。
特里斯坦早已准备好,手臂固定得很妥当,精神也不错。
他们三人一起来到玛黑区一家隐秘而充满古老气息的调香店。店主是位银发梳得一丝不苟、气质非凡的夫人,也是巴尔特夫人的挚友。
在特里斯坦的介绍下,这位夫人对柳铃音这个对植物药性颇有见解的东方女孩很感兴趣,破例允许她在资深调香师的指导下,深入工作间,使用一些平时不对外开放的稀有精油和原料进行自主调香创作。
柳铃音沉浸在不同香气碰撞与融合的奇妙世界里,结合自己对药性的理解,竟然调配出几种令调香师都啧啧称奇、兼具独特香气与宁神或提神辅助效果的复方精油,收获颇丰。
当然也幸好有特里斯坦在,柳铃音才能大手笔的购买了好些稀有精油好和原材料,让对方寄到日本去。
午餐是特里斯坦极力推荐的一家家庭式小餐馆,招牌的普罗旺斯炖菜和尼斯沙拉确实风味独特,让柳铃音的味蕾体验了纯正的南法风情,但那份对中餐的思念却越发强烈了。
“所以,晚餐的采购计划,可提上日程了!”下午,柳铃音摩拳擦掌,眼神放光。
特里斯坦熟门熟路地带他们来到一家大型商超,里面有很多亚洲进口的货品,很适合他们现在的需求。
柳铃音如同鱼儿入了水,穿梭在货架间,眼里闪烁着兴奋的光芒。生抽、老抽、料酒、陈醋、郫县豆瓣酱、花椒、干辣椒、八角、桂皮……各种熟悉的调料被精准地放入购物车。接着是新鲜食材区:肥瘦相间的五花肉、嫩滑的鸡腿肉、活蹦乱跳的鲜鱼、饱满的虾仁、各式蔬菜豆腐……她一边拿,一边已经在脑海里规划好了菜单。
回到巴尔特家宽敞明亮的厨房时,采购的食材几乎堆满了料理台。特里斯坦的父母和姐姐艾米丽也接到了晚上家庭聚餐的消息,早早结束工作赶了回来,兴致勃勃地想要帮忙。
“需要我们做什么,尽管吩咐,大厨!”艾米丽挽起袖子,跃跃欲试。
“对,铃音,你指挥就行。”巴尔特夫人也笑眯眯地说。
柳铃音也不客气,开始分派任务:“巴尔特夫人,艾米丽姐姐,你们负责择洗这些青菜和菌菇。哥你帮忙把这块五花肉切成大小均匀的方块吗?巴尔特先生,这些虾仁麻烦剥一下壳,挑去虾线。特里斯坦自由辅助吧!哦,对了,姜蒜需要多备一些,我来处理。”
大家欣然领命,厨房里顿时热闹起来。择菜、洗菜、切肉、剥虾……虽然手法不如柳铃音熟练,但都有模有样,气氛融洽。
然而,当一切准备就绪,轮到处理那条在袋子里还时不时弹跳一下、重约一公斤的鲜活鲈鱼时,刚才还井然有序的厨房瞬间安静了。
特里斯坦一家人围着料理台,看着那条生命力旺盛的鱼,面面相觑,脸上露出了同款的、混合着敬畏和不知所措的尴尬笑容。优雅的法国绅士淑女,处理活鱼的经验……几乎为零。
“呃……这个……要怎么处理?”巴尔特先生清了清嗓子,试图寻找合适的工具。
“应该是需要先敲晕它吧!用……用什么敲?”艾米丽小声问,有点不忍直视。
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特里斯坦摸了摸鼻子:“我大概只在餐厅的鱼缸里见过这么活泼的……”