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第550章（第1页）

第550章

听着姜潮东的夸赞，沈静婕很是满意的笑了笑。

然后，她才继续说到：“我觉得，咱们大可以趁着这个机会，顺势尽出餐饮和酒店服务等行业。”

“经过这段时间对千山集团的产业整合。”

“我发现，千山集团名下的几个高端餐厅，经常有达官显贵出没！”

“我觉得咱们大可以趁着这个机会进一步拓展一下在咱们的人脉关系。”

“而且，这些高档餐厅虽然平日里客流量不怎么样，但是，在盈利方面，却是千山集团旗下产业中盈利最多的几个项目之一。”

“毫不夸张的说，一个高端餐厅一个月的营业额，甚至要比其他中低档餐厅一年的营业额还要高！”

“而且，这些高档餐厅的利润高的吓人，随随便便一道菜，它的成本跟利润简直是天差地别，利润起码都要在六七倍以上！”

听着沈静婕的汇报，姜潮东也是不由得吃了一惊。

尽管身为重生者的他早就知道高档餐厅和中低档餐厅之间的利润占比有着很大的区别。

只是，前世从未接触过餐饮行业的他却不知道这餐饮行业竟然还可以如此暴利。

其实，姜潮东不知道的是，这餐饮行业当中也是有很大门道的。

特别是西餐行业，它的盈利方式跟中餐馆不一样。

中餐讲究的是用料足，味道好，主打的就是一个要让客人吃饱。

而西餐就不一样了，西餐主打的就是一个格调，

相比于餐品的分量，他们更注重食材的选用，以及服务。

只要选用的食材足够珍贵，就算是价钱翻个十多倍也照样有人愿意买单。