说白了。
越辣放的辣椒自然越多。
像西蜀之地。
绝大部分的人都是从小吃辣椒。
所以他们对辣味有些迟钝,菜品对辣的需求也更高。
但在这里并非如此。
所谓的鲜香麻辣,其实只需要突出鲜香两个字就足够。
而麻辣则是为了掩盖牛蛙和鱼头当中的腥味。
一听这话。
曹书记和白书记不由得频频点头。
眼中满是赞许之色。
“不错,看来你已经做好了完全的准备,并且有十足的把握!”
李东明微微一笑。
嘴角上扬。
脸上尽是淡然和从容。
“两位领导,我不是自夸,光是这道菜,别说是在咱们山阳县城,就算是在省城,也能够大杀四方!”
“至少在现在没有哪家饭馆和餐馆能够和我相提并论!”
所谓一朝鲜吃遍天。
光是美蛙鱼头这种稀奇古怪的东西,就已经充满了噱头,引起了客人的好奇。
再配上合适的服务。
双管齐下,竞争力十足!