“看情况,策划跟设计那边加班到十点半吧,我们研究到个十一点。”
“嗯,不要太晚,影响明天工作。”
店里设备、材料齐全,楚毅研究起来,何纾婕打下手帮忙,同时也学习新品。
看着认真的楚毅,何纾婕脸上带着丝丝温柔的笑容。
楚毅切好芒果递到她嘴边。
何纾婕不客气的尝了尝:“嗯,挺香的。”
“海南那边的,其实七八月吃芒果的季节,那个时候最好吃……”
两人亲密的举动已经习以为常,谁也没有大惊小怪。
都知根知底了,也是成熟的大人了,都不想小孩子一样一惊一乍的。
做法挺多的,楚毅选择了一种比较简单的方式。
“材料全部准备好了。”
何纾婕已经将芒果剥去外皮,剔除果核,半分量的果肉切成见方的小粒。
西柚去皮,取出果肉拆散了备用。
楚毅将没有切粒的芒果果肉放入搅拌机,加入椰浆、白砂糖搅打均匀成芒果椰浆,然后过筛去除颗粒杂质。
“水烧好了。”
“西米煮十五分钟,记得搅拌免得粘锅。”
何纾婕操作着:“这是不是有点复杂?”
“当然要简化,别说你了,我都急死了。”
楚毅哭笑不得。
用筛网过滤出西米,放在流动水下冲洗,洗去黏稠的胶质,这时的西米呈透明的圆粒状。
接着把煮好的西米、芒果粒、西柚果肉加入到过滤后的芒果椰浆中搅拌均匀……
“放冰箱里吧,三十分钟。”
何纾婕提醒道:“除了烹煮有点复杂,其他还好。”