调料的香味散发出来。
“这个时候要搅拌一下,然后再浇一遍热油。”
孟穗穗说着便要拿着筷子搅拌,被孟安羽出声制止。
“娘,您别动,放着我来,你在旁边儿指挥我做就行。”
孟安羽利落地把调料搅拌均匀,然后再次加入热油。
这一次,香味儿彻底散发出来。
孟穗穗吸了吸鼻子说。
“嗯!就是这个味儿。”
孟安羽问,“娘,您之前吃过辣片儿?在哪儿吃的?”
孟穗穗心里顿时警铃大响。
如果她说吃过,如果大女儿让她领她去吃怎么办?她去哪儿找做辣片儿的地方?
但如果说没吃过,好像也不好解释。
她灵机一动,故作镇定的开口道。
“我出差的时候吃过类似的,不过我觉得他做得不怎么样,凭你的手艺肯定能比他做得更好,所以就想让你好好研究一下。”
孟安羽若有所思地点了点头说。
“原来是这样啊,那你给我带回来一点,让我也尝尝好了,我尝过之后肯定做起来更容易。”
孟穗穗转移话题。
“嗯,咱们赶紧进行下一步,把这些调料裹到豆皮上,尽量均匀一些。”
“好的,知道了。”
孟安羽先拌了一下,然后把不均匀的部分用小刷子刷均匀。
片刻之后,孟安羽抬起头乐呵呵的说。
“娘,我已经把调料都涂抹均匀了,现在要做什么?”
“啥也不用干,等十分钟,然后尝尝。”
“好。”
母女俩从厨房转移到客厅,坐在沙发上有一搭没一搭地闲聊。
不一会儿,孟安羽抬起手腕看了一眼时间,起身说。