无量阁

第208章 过隙（第6页）

面浇头，炸酱挂头牌。家庭常备，省钱省事，炸一锅酱，瓷罐子一盛，吃半拉月。

还有打卤，京城的打卤面比炸酱面高一档次，显着庄重，能上席面。卤讲究，口蘑、黄花、木耳、鹿角菜、白肉片。酱油、盐，勾芡，甩蛋花，浇花椒油。

但没有味精一说，有味素，铁盒装，印着日文“味の素”。

杂院人不用，把“の”当草书的“四”，说“味四素”是人骨头炼的。

美味最是剩面条：“面条热三遍，给肉都不换。

真正专属于夏天的饮食早已上市，比如雪花酪、酸梅汤、杏仁儿豆腐、扒糕、凉粉儿、凉糕等等。

又是几日，到了蔡全无上门提亲的日子，还是牛爷和徐得庸陪着去的。

蔡全无割了两斤肉，买了两斤糖，还凑巧买了两只大雁。

这就比较正式了，古今提亲都有送大雁的习俗。

传说中大雁一生只配偶一次，一经配对，就形影相随，白头到老。之后无论哪一方先死去，另外一方就终身不再配偶。

大雁又叫野鹅，属于鸭科鸟类，与天鹅是近亲。

所谓“燕雀安知鸿鹄之志”，鸿就是指大雁，也称鸿雁，鹄则是指天鹅。

《白虎通义·嫁娶》中言：“用雁者，取其随时南北，不失其节，明不夺女子之时也；又取飞成行，止成列也，明嫁娶之礼、长幼有序，不逾越也。”

双方都已经商量好，就算是走个过场。

蔡全无准备这么充分，也是给何家提面的事情，一个院的左邻右舍见了也是夸赞。

还有家里有适龄闺女的父母，见到徐得庸后，还悄悄向何父、何母打听，得知徐得庸已经结婚才打消念头。

哎，长得板正没办法！

……

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（本章完）