无量阁

第七百九十二章 放牧大雁一（第1页）

越到年关，时间过得越快。

终于到了腊月二十五停工这天了。

陈凌的鹿场初步完工。

在吃过陈凌的一餐猪头排骨锅之后，乡亲们乐呵呵的散伙回村，准备过年。

工地没啥事情了，老丈人和丈母娘也送回去了。

陈凌也难得闲下来，准备过年的吃食。

年货他们家早就备好了，现在差的就是传统吃食。

比如年糕。

哪怕是陈凌吃过了山珍海味。

到了这个季节，想起那甜甜糯糯的滋味，还是忍不住流口水。

做年糕，有糯米的白年糕，有黍面的黄年糕。

都很好吃。

除了这个之外，还要赶紧打薯粉。

县城和乡里都有打薯粉的机器。

跟弹棉花、磨米磨面的，这些到了年底的时候是最忙的。

陈凌在腊月二十六的一早就来县城南郊排队了。

这个打红薯粉的机器，在临近采沙场的河边上。

人们用背篼、蛇皮袋、竹筐等工具把红薯背去打细。

再用纱布过滤，沉淀成粉，漏出粉条炖肉。

还有些能人，把品相不好的红薯蒸熟后捣烂，放到纱布袋子里，用力挤出里边的水。

加入麦芽，糖化三小时后，过滤到锅里边熬边搅，熬制成棕色的糖稀，能吃又能玩。

……

“阿凌，你知道我昨天晚上做了什么梦吗？”

陈凌打完薯粉回家做午饭的时候，王素素抱着两个小娃在厨房门前晒着太阳，笑嘻嘻的说道。

“什么梦？”