宝二爷吩咐的、据说林姑娘爱吃的红枣炖排骨,要八两银子。
八两?一整头猪也不要这么多吧?
伙计看他盯着红枣炖排骨的牌子发愣,便介绍道:“是我们这儿的招牌。只用小嫩猪肋骨尖儿上带软骨的地方炖,枣也是西域产的,树上熟的,特别甜,里头还加了八味名贵中药,您别担心,吃不出药味的,吃过的全成了回头客。”
“挺好。”
茗烟强装镇定,继续看牌子,别说他们家的牌子是精致,木牌子正面刻了菜品的图片、名称和报价,后头写了各种用料,虽然是童叟无欺,但这也太贵了。
花大姐给的四十两银子,能凑十个菜出来得有六个是小菜。
除了荤菜,素材一样不便宜。尤其是有一道纯素的银杏小炒,用了贡品银杏,还加了新鲜百合,另有些时令鲜蔬做配菜,就这一道就十二两。
就算新鲜百合得骑马运来……这也太贵了。
更别提还有上百两的雁翅、鲍鱼、佛跳墙等等。
这还是单点,后头还有什么整桌的春日宴、秋收席等等,按桌收费的。看得茗烟都快不识数了。
伙计什么人没见过,见茗烟这个样子,就知道他订不了,伙计便又道:“若是自己来取,只要我们的盒子——”他指了指专门用来送菜品的盒子,茗烟也见过的。
林姑娘那边常有这盒子扔出去,他还听嬷嬷说:“挺好的东西,能值不少钱。”
“里头加了烧得滚烫的鹅卵石,用火浣布包着,一个时辰都是热的,要再加五两银子。若是叫我们送,再加二两。”
茗烟镇定地点头:“知道了。”
伙计便笑道:“您看着,那边水开了,我去去就回。”
果然,等他再回来,茗烟溜了。
伙计嗤笑一声:“哪儿来的愣头青,不打听清楚也敢进我们的门?”
茗烟出来就又开始犯难,这该怎么办?回去说银子不够?但是这边吃一桌,一百两都打不住……花大姐必定是不肯的。
可差事办不成,宝二爷那关也是过不去的。
茗烟左右看看,又在街上逛了逛,这不就巧了,又让他看见一家金陵会馆。
这家肯定就没刚才那家贵了,但是看地段看装潢看规模,应该也差不到哪儿去,进去甚至有点人声鼎沸的意思,热热闹闹的。
伙计热情许多,点头哈腰的就迎上来了。
这次就顺利许多,花大姐给的四十两银子,够两桌酒菜,林姑娘爱吃的红枣炖排骨有,金陵名菜盐水鸭也有,主菜还能来一锅炖甲鱼,最后还能有三两的富裕。
茗烟当场就付了定金,约定三天后午时正送去荣国府西角门。
不过回去就不能这么说了,茗烟委委屈屈地跟贾宝玉道:“那家只做官员买卖。”
贾宝玉道:“你没说你是荣国府的?”
反正宝二爷又不可能求证,茗烟大胆道:“说了不管用,人家不信。”
贾宝玉唉声叹气:“蠢材蠢材!”
茗烟这才道:“后来又去了旁边一家金陵会馆,在哪儿定的。”