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第 45 章 蒋长信的马甲（第5页）

上辈子蒋家一门都受到了自己的牵累，死于非命，如今叶宁也嫁入了蒋家，他不想让叶宁也跟着一起遭难，唯一的法子，便是提早回京，掌握更多的势力。

“蒋长信……”叶宁的嗓音响起：“这么多吃食，你怎么说厨房里没有吃的？”

蒋长信定眼一看，人果然是不能撒谎的，小厨房里的吃食还挺多的，方才只是随便撒了一句谎，瞬间便被戳穿了。

除了庖厨做的吃食，还有叶宁腌制的各种红方，的确，能吃的还挺多……

蒋长信硬着头找茬儿，道：“我想吃甜的，没有……甜的。（ｂｕｄｕｘｓ）?（）”

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蒋长信其实也不想吃甜的，便道：“宁宁，时辰很晚了，你明日还要去铺子上，若不然回去歇息罢，我不食也可以。”

叶宁却道：“很快的，你坐一下。”

叶宁扫视了一眼灶台，拿了三颗鸡蛋，轻轻一敲，将鸡子磕开，把蛋清和蛋黄分离开盛放。然后将蛋黄中加入一些面粉，正好灶台上放着一碗羊奶，这么热的天气，若是挨到明日便要腐败了，也一并子加进去。

蒋长信好奇的道：“宁宁，你在做什么？羊奶膻气的紧，不好喝。”

叶宁道：“放心好了，不叫你吃出膻味。”

若是能寻到牛奶是最好的，可是青田村这种小地方根本不衬牛奶，能买到羊奶已然是不错的。

叶宁对蒋长信一笑，道：“你来正好。”

说着，还捏了捏蒋长信的大臂肌肉，满意的点点头。

蒋长信一脸迷茫，道：“宁宁，是要我帮忙么？”

叶宁将装蛋白的小盆交给他，道：“你来打蛋清。”

“打……”蒋长信奇怪：“打蛋清？”

叶宁将蛋清中加入了一些糖，道：“使劲打，用力打。”

因为古代没有电动的打蛋器，想要将蛋清打发，那是需要一些力气的。叶宁这副柔弱的身子骨，若是把蛋清打发，明日胳膊就不必要了，蒋长信不一样，一身的腱子肉，此时不用更待何时？

蒋长信虽然有些迷茫，但还是点点头：“好，宁宁。”

不愧是一身腱子肉，蒋长信打蛋清十足卖力，不一会儿便有了点模样，叶宁期间又往蛋清里加了两次糖，让他继续打。

等叶宁将蛋黄面粉和羊奶搅拌均匀之后，蒋长信的蛋清打得也差不多了，又均匀，又蓬松。

叶宁将奶黄和蛋清重新搅拌在一起，寻了一个平底的大锅，倒上一点点的油，然后将蛋液倒入锅中。因为蛋液很是粘稠，并不会一入锅就化成一滩，叶宁特意将蛋液垒成一座小山丘，很快外层受热凝固起来，小山丘便定了形。

一股喷香的甜味随着空气飘散开来，蒋长信忍不住嗅了嗅鼻子，以前的鸡子都是吃咸口的，没想到这次的鸡子竟然是甜口的。

微黄的蛋液凝固，外层染上一点焦香的颜色，叶宁看着火候差不多，便取了一个承槃，将吃食盛出来，道：“尝尝看罢，滋味如何？”

蒋长信其实一点子也不饿，他没有食夜宵的习惯，但闻到这股喷香的滋味儿，竟真的而有点饿了。

蒋长信拿了一只小勺子，轻轻的戳了戳那吃食，外皮焦香，轻轻一戳便破了，内里呈现娇嫩的淡黄，绵软的不像话，入口轻轻一抿，又蓬松，又柔软，瞬间化入口中，甘甜醇厚，一点子不腻人，反而还有些清新。

蒋长信吃惊的道：“宁宁，这是什么吃食，我以前从未吃过。”

叶宁一笑，他自然没有吃过，饶是蒋长信一直养在蒋家这样的大门大户，定然也是没有吃过的，何止是没有吃过，连听都没听过。

叶宁笑道：“这甜品叫做舒芙蕾。”

（ｂｕｄｕｘｓ）?（）“舒……”