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第一百五十九章 科技狠活嘎嘎强(第2页)

李大厨现在还没来呢是吧?我可以在这稍微坐一会,等李大厨过来吗?”

说完,高芸其实也没等人家说同意或拒绝,就赶紧把大包小包放下,要是不能入职,以后大家又不是同事,自然无所谓。要是能成功入职,等入职成功请他们吃顿好的,自然也啥问题没有。

“呃……你是姓高是吧?

我师傅昨天跟我说过,我昨天下午去找你,你不在家,你要做的菜原材料自己备好了吗,有没有什么缺的,你赶紧跟我说。如果咱们食堂有还好办,如果咱们食堂没有,我得赶紧想办法帮你跟后勤那通通气,拜托他们帮忙买。”

昨天中午,李象就跟自己两个徒弟说过了高芸的事,也明确表示过,他给高芸争取的这个机会不影响他们晋升。

故而他那两徒弟对高芸自然也不会有啥恶意,毕竟彼此没有利益矛盾嘛!

还因为李象对高芸很看重的缘故。

此时许三胖显得颇为积极。

“哦,多谢你了,不过暂时应该用不着,我已经把材料都提前准备好了。

等张主任一来,就可以烧了。”

“那行,你先坐着等会儿,我师傅过会就来,到时候听我师傅安排吧。”

既然不需要帮忙,许三胖也不可能硬帮,他还乐得轻松呢,故而又说了两句后,便继续干自己切墩的活。虽然刀功是必修课,但很多大厨实际上是不切菜的。洗菜择菜,切菜配菜,都有专门的人干,甚至于就连高汤、干货泡发之类的活计,可能都是由二厨来处理,而主厨真的是只需要专门负责烧菜就行。

以前带徒弟,哪个徒弟不得切三年菜,打两年杂,才有可能上灶台学习。

学吧,一学一个不吱声。

十年能出师就算是个好师傅了。

高芸这个年纪便能自己做菜,而且还会不少菜系,要说没点家传渊源,是真没几个人信,自学也得有菜谱不是。

接下来高芸主要就是静静等待。

以及努力忽视边上人的目光。

半个小时后,李象珊珊来迟,直到看到高芸才加快速度,然后热心问道:

“这么早就来了,要备菜吗?”

“今天准备做什么菜?”

“主料和配料都备好了,有些甚至已经提前预处理过,今天总共准备做四道菜,分别是宫保鸡丁,辣子鸡,奶汤酸菜鱼和水煮鱼片,您不是说张主任喜欢吃鸡和鱼吗?所以我就做了鸡和鱼。

没有什么问题吧!

对了,我用的黑鱼,不忌讳吧?”

因为突然想到自己有个邻居虽然吃鱼,但就是不吃黑鱼,好像是做过什么拜干爹,又或者什么仪式,反正就是不能吃黑鱼,所以高芸她在回答的同时。

赶忙顺带问了这么一句。

“没事,张主任啥都吃,对他而言只有喜欢吃和不喜欢吃的,没有不能吃的,不过黑鱼一般不是用来炖汤的吗?

加点菜籽油,汤炖的奶白奶白的。

还没听说过能做川菜。

那个,等会你烧菜的时候,我能不能在边上观摩一下?我没打算偷师学艺啊,我就是想看看,你说的那些菜除了宫保鸡丁之外,剩下的我都没听说过。

想涨涨见识,你看可以吗?”

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